Ernährungsmanagement
als ganzheitlicher Ansatz
Ich vermittel Ernährungsbildung, welche wissenschaftliche Erkenntnisse aufgreift - THEORIE als Basis hat - aber für die PRAXIS gedacht ist. Lasst uns gemeinsam an eurem Gesundheitsmanagement arbeiten!
Infoabend
für eine Gruppe
30-60 Minuten pro Thema
Wir vertiefen ein Thema aus der Welt der Ernährung (siehe z.B. Inhaltsteaser oder Wunschthema möglich) - verständlich, greifbar,
praxistauglich!
Gruppen-Workshop
Theorie und Praxis
ca. 2 - 3 Stunden pro Thema
Ein Thema aus dem Ernährungsmanagement (Inhaltstease oder Wunschthema möglich) begleitet uns in den drei Stunden - Theoretische Inhalte werden mit praktischen Elementen kombiniert (Kochen, Testen, Mitarbeiten)
Analyse, Beratung und Handlungs-empfehlung
für ein Ernährungskonzept im Unternehmen
individueller Zeitplan
das Verpflegungsmanagement des Unternehmens wird analysiert, Verbesserungen herausgearbeitet, um Handlungsempfehlungen geben zu können - Beratung, Begleitung, Kontrolle
Inhaltsteaser
Hier findest du eine Auswahl möglicher Themen - es sind viele weitere Ideen und Vorschläge möglich!
Nährwert-Check
Ein Blick auf die Nährwerttabelle und Zutatenliste - wie lese ich sie im Detail, was verbirgt sich hinter den Inhaltsstoffen und wie erkenne ich “gute” und “schlechte”
Nahrungsmittel
Bausteine der
Ernährung
die großen DREI - Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Wie setze ich meine Mahlzeiten am besten damit um?
Snacktime
Warum snacken wir so gerne? Was sind gesunde Snacks und was kann ich dabei noch beachten oder sollte ich besser vermeiden?
Do’s and Don’ts!
Count the calories
Kalorien zählen - wieso? Wie berechne ich meinen Tagesbedarf? Wie beeinflusse ich die
Gesamtkalorienzahl?
Zucker verstehen statt verteufeln
Der ominöse RESET! Zucker wieder “wahrnehmen” - wie beeinflusst
Zucker meine Fettverbrennung? Welche Alternativen gibt es?
Rhytmus statt
Daueressen
Was ist der cyrkaniane Rhytmus? Morgenmuffel oder Frühaufsteher - wie beeinflusst das meinen
Ernährungsstil? Wie baue ich Essenspausen in meinen Alltag ein? Was hat das alles mit meinem Stoffwechsel zu tun? Kann man den wirklich
“ankurbeln”?
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aufnehmen
Telefon:
015789701500
E-Mail:
lebensenergie.bultmann@gmail.com
Adresse:
33378 Rheda-Wiedenbrück